《瓦尼塔斯的手札》以結合蒸氣龐克世界觀的19世紀法國巴黎為舞台，吸血鬼青年「諾亞」為了找尋神秘的書籍「瓦尼塔斯之書」來到巴黎，卻遇見手持瓦尼塔斯之書、自稱是吸血鬼醫生的少年「瓦尼塔斯」，因而展開圍繞在吸血鬼詛咒與救濟的奇譚。